גערשטן איז א מין תבואה. מען ניצט אים ווי עסנווארג פאר בהמות. אויך מאכט מען ביר און וויסקי פון גערשטן. אין 2007 האט מען פראדוצירט אין דער וועלט 136,000 טאן גערשטן.

גערשטן

גערשטן (מין Hordeum) איז די צווייטע פון די שבעת המינים.

אין דעם בית המקדש פלעג מען מקריב זיין א קרבן מנחה פון גערשטן, דעם קרבן עומר, יעדע יאר דעם צווייטן טאג פסח.