אינגבער

Zingiber officinale
	;
וויסנשאַפֿטלעכע קלאַסיפֿיקאַציע
קעניגרייך:	פלאנצן;
(unranked):	בליענדיקע פלאנצן;
(unranked):	Monocots;
(unranked):	Commelinids;
סדר:	Zingiberales;
פֿאַמיליע:	Zingiberaceae;
מין:	Zingiber;
זגאַל:	Z. officinale;
בינאמינאלישער נאמען
	Zingiber officinale; ראסקא

אינגבער איז דער ריזאם ווארצל פונעם פלאנץ Zingiber officinale, וואס מען ניצט ווי א געווירץ אדער א מעדיקאמנט. אינגבער געהערט צום מין און פאמיליע (Zingiberaceae). אנדערע באקאנטע פלאנצן אין דער פאמיליע זענען קורקום, קארדעמאן, און גאלאנגאל.

אינגבער שטאמט פון דרום כינע, פון וואנעט ער האט זיך צעשפרייט צו די געווירץ אינזלען און אנדערע טיילן פון אזיע, און נאכהער צומערב אפריקע און די קאראאיבישע אינזלען.^[1] אינגבער האט זיך באוויזן אין אייראפע, דורך אינדיע, אין די ג'תש"ע יארן צוליב דעם געווירצן מסחר.^[2]

עטימאלאגיע

דאס ווארט "אינגבער" שטאמט, דורך אלטהויכדייטש gingibero און אלטפראנצויזיש gimgibre פון לאטיינישן gingiber, וואס ווערט גענומען פון גריכיש (ζιγγίβερις זינגיבעריס)