קאקאש
הייוון קוכן פון אייראפע
קאקאש-קוכן איז א לעקעך געמאכט פון טייג אריינגעדרייעט דערין צעלאזטן שאקאלאד, דורכן אויסמישן קאקאא שטויב מיט צוקער. דאס לאזט מען אפבאקן גענוי ווי א חלה ברויט, און עס ווערט סערווירט סיי ווען, ביי היימישע פארברענגנס.
ס'דא ענליכע געבעקסן, וואס ווערן געמאכט אויף דעם שטייגער, אין דער קאטעגאריע פון די סארט לעקעך; ווי צום ביישפיל:
- באבקע
- ניסן קוכן
- שטרודל עפל צו קארטאפל
- שאקאלאד קיפעלעך [ראגעלעך]
- צימערינג ראגעלעך
- וואנילא ראגעלעך
- קינדל
- מאנדל ברויט
- ראלאט קעיק