אונטערשייד צווישן ווערסיעס פון "ענזים"
אינהאַלט אויסגעמעקט אינהאַלט צוגעלייגט
מ Removing Link GA template (handled by wikidata) |
אין תקציר עריכה |
||
שורה 1:
אן '''ענזים''' ({{שפראך-en|enzyme}} פון {{שפראך-el|Ένζυμο}}) איז אַ ספּעציעל סארט [[פראטעין]] [[מאלעקול]] וואָס
כמעט יעדע [[ביאכעמיע|ביאכעמישע]] רעאקציע אין א לעבעדיגן באשעפעניש דארף אן ענזים; מיט ענזימען ארבעטן רעאקציעס גיכער ווי אן זיי.
דעם ערשטן ענזים האט אויסגעפונען דער פראנצויזישער כעמיקער [[אנסעלם פאיען]] אין 1833.
דאס געביט פון ביאכעמיע וואס שטודירט ענזימען הייסט ענזימאלאגיע.
==סטרוקטור==
ענזימען זענען קאמפלעקסע מאלעקולן צוזאמענגעשטעלט פון עטלעכע [[אמינא-זויערן]]. די אמינא-זויערן פארבינדן צוזאמען אין א לאנגן קייט.
עס זענען פאראן טויזנטער פארשידענע ענזימען.
א ביישפיל פון אן ענזים איז אַמילאַז, וואס געפינט זיך אין [[שפייעכץ]]; ער צעברעכט [[קראכמל]] מאלעקולן אויף די קלענערע מאלעקולן [[גלוקאז]] און [[מאלטאז]].
{{ביאלאגיע-שטומף}}
| |||