אונטערשייד צווישן ווערסיעס פון "קאניאק (בראנפן)"

'''קאָניאַק''' ([[פראנצויזיש]]: Cognac) איז גאר א געשמאקער [[בראנפן]] געמאכט דורך דיסטילירן א געוויסער סארט [[ווייס]]ער [[וויין]]. דער נאמען נעמט זיך פונעם [[געגנט|געהגנט]] [[קאניאק]] געגנט אין [[פראנקרייך]], וואו די סארט בראנפן ווערט אויסשליסליך געמאכט.

לויטן אייראפעאישן [[געזעץ]] טאר מען נישט רופן קאניאק נאר בראנפן וואס ווערט געמאכט אין יענע געהגנטגעגנט לויט די שטרענג קאנטראלירטע רעגולאציעס, אבער אויף [[יודישיידיש]] איז ביי אסאך דער שטייגער אז יעהדעריעדער בראנפן געטריבן פון וויין רופט מען אהןאן קאניאק - כאטש עס איז נישט קיין ריכטיגער קאניאק נאר א [[ברענדי]].

אינעם זעכצנטן יאהר-הונדערטיאהרהונדערט האבן די האלענדישע אנגעהויבן אויסדעמפן דידאס וויין וואס זענען געקומען פון דידעם געהגנטגעגנט, וויבאלד עס איז געווארן פארדארבן מיט דידער צייט.

קאניאק מוז זיך עלטערן אין הילצערנע פעסער כאטש צוויי-א-האלב יאהר צו קענען ווערן אנגערופן קאניאק, אבער מערסטע קאניאק'ס ווערן געעלטערט לעהנגערלענגער פון דעם. קאניאק קען האבן אן [[אלקאהאל]]ישן אינהאלט צווישן 40% און 60%.