אונטערשייד צווישן ווערסיעס פון "קאניאק (בראנפן)"

'''קאָניאַק''' ([[פראנצויזיש]]: Cognac) איז גאר א געשמאקער [[בראנפן]] געמאכט דורך דיסטילירן א געוויסער סארט [[ווייס]]ער [[וויין]]. דער נאמען נעמט זיך פונעם [[געגנט|געגנטגעהגנט]] [[קאניאק]] אין [[פראנקרייך]], וואו די סארט בראנפן ווערט אויסשליסליך געמאכט.

לויטן [[געזעץ]] טאר מען נישט רופן קאניאק נאר בראנפן וואס ווערט געמאכט אין יענע געגנטגעהגנט לויט די שטרענג קאנטראלירטע רעגולאציעס, אבער אויף [[יודיש]] איז ביי אסאך דער שטייגער אז יעהדער בראנפן געטריבן פון וויין רופט מען אהן קאניאק - כאטש עס איז נישט קיין ריכטיגער קאניאק נאר א [[ברענדי]].

קאניאק מוז זיך עלטערן אין הילצערנע פעסער כאטש צוויי-א-האלב יאהר צו קענען ווערן אנגערופן קאניאק, אבער מערסטע קאניאק'ס ווערן געעלטערט לענגערלעהנגער פון דעם. קאניאק קען האבן אן [[אלקאהאל]]ישן אינהאלט צווישן 40% און 60%.