אונטערשייד צווישן ווערסיעס פון "שחיטה"
אינהאַלט אויסגעמעקט אינהאַלט צוגעלייגט
מ באט געענדערט: he:שחיטה |
אין תקציר עריכה |
||
שורה 1:
{{באהאלטן בילד|קעפל='''ווארענונג: דאס בילד ווייזט דער<br />שחיטה פון אָף'''|בילד=Shechita.JPG|ברייט=250|הסבר=שחיטה פון ויפעס}}
[[בילד:Schect.jpg|left|thumb|250px|כשר שחיטה געמאלאכץ פון 15 [[יארהונדערט]].]]▼
'''שחיטה''' איז די [[מארד|מאָרד]] פון [[בעלי חיים|אַן כייַע]] אָפּעראַציע צו צוגרייטן [[פלייש]] פֿאַר מענטשלעך קאַנסאַמשאַן. אָפּעראַציע איז יוזשאַוואַלי געטאן אין אַבאַטטאָירס (סלאָטערכאַוסיז) דורך [[שוחט]] און [[קאצעוו|קאַצעוו]], נוצנדיג פאַרשידענע טעקניקס, דיפּענדינג אויף די כייַע, שטאַט און [[רעליגיע]]ז גיידאַנס.
==שחיטה געזעצן אין פאַרשידענע לענדער==
אין רובֿ מדינות דער שחיטה געזעצן זענען טייל פון פארשידענע כּללים צו באַשיצן ציבור געזונט אַספּעקט. די כייַע בדעה פֿאַר שחיטה מוזן זיין דערוואַקסן אונטער אנדערע באדינגונגען דיפּענדינג אויף די פארבונדן דיווייסאַז דורך פארשידענע אָרגאַנאַזיישאַנז און פאַרשידן לאַנדיש געזעצן זענען אַנגקערד און מוזן אַנדערגאָו אָפט מעדיציניש יגזאַמאַניישאַנז צו ויסמייַדן די פאַרשפּרייטונג פון קרענק. וסואַללי אפגעשיידט דורך געזעצן פּערטיינינג צו דעם וווּקס כּללים רילייטינג צו ווי די כייַע שחיטה. שחיטה מוזן ווערן געטאן אונטער זיכער טנאָים פון היגיענע צו פאַרמייַדן קראַנקייַט טראַנסמיסיע ינטעראָפּעראַביליטי צווישן פלייש פון די כייַע איז סלאָטערד און סלאָטערכאַוס טוערס. פאַרשידענע לענדער האָבן געזעצן רילייטינג צו קאָשער מעטהאָדס פון שחיטה צו פאַרמייַדן עקסטרעם און פּראַלאָנגד צאָרעס פון די כייַע איז סלאָטערד. וסואַללי ניט וועגן ספּעציפיש מעטהאָדס, אָבער די סטאַנדאַרדס וואָס מוזן טרעפן זיכער שחיטה מעטהאָדס געווענדט. השגחה אין פאַרשידענע לענדער יוזשאַוואַלי אין די הענט פון אַ [[וועטערינאַרי מעדיצין|וועטערינאַר]], נהס און/אָדער די שטאַט ס לאַנדווירטשאַפטלעך באַדינונגען.
עס איז אַ גרויס פּאַראַד אויף די פלייש אינדוסטריע אין פארשידענע לענדער רעכט צו אַלעדזשד מאַנגל פון השגחה גיט דעם וווּקס טנאָים פון די אַנימאַלס בדעה פֿאַר שחיטה און שעכטן טנאָים אין טערמינען פון היגיענע.
מיר שחיטה פון אַנימאַלס און ניט בלויז פּראַלאָנגד די צאָרעס זיי גיין דורך זיכער מעטהאָדס דערוועקט שטאַרק אָפּאָזיציע אין פארשידענע פּאַפּיאַליישאַנז, ספּעציעל צווישן [[וועגעטאריאניסם|וועדזשאַטעריאַנז]] און [[וועגאַניסם|וועגאַנז]].
==ייִדיש ריטואַל שחיטה==
ייִדיש געזעץ ערטער גרויס וויכטיקייַט אויף געזעצן שחיטה, פלייש און כייַע דזשאָבס, כייַע אָדער [[עוף|ויפעס]] אונטער צו, ינטער אַליאַ, דער "שחיטה" געהעריק. שחיטה קאָלעקטיוו מקור איז דער פסוק: "און אָלטערז צו באַזוכן איר און די סטייַע וואָס די האר איר ווען טזיוויטיטש, און עסן ין דיין טויערן" (דעוט. יעדער). פינף לאָז פון שחיטה (זען ווייטער) זענען נישט געשריבן אין די תורה און די אָנהייב, לויט צו רבנישע יידישקייַט, די תורה אַז די באַזיצער-דאָ.
שחיטה לויט צו רעליגיעז געזעץ איז געטאן דורך סליטינג די כייַע ס האַלדז מיט אַ שאַרף [[מעסער]] און גלאַט ינדענטיישאַן גערופן די '''[[שחיטה מעסער|פאַרגאַנגענהייַט]]'''. די פיינאַסט אין אופֿן אויך שחיטה טראַנגקייטיד פאַס און יסאַפאַגאַס פון סלאָטערד, אָבער די שחיטה איז פּאַסיק אויב פֿאַרשניטן רובֿ פון איינער פון זיי פייגל, און לייווסטאַק, ווילד אַנימאַלס - רובֿ פון זיי. פאַס און די יסאַפאַגאַס גערופן האַלאַטשאַ "וואונדער". נאָך שעכטן די קאַצעוו צו זען אויב די פאַס און יסאַפאַגאַס זענען שניט ווי דער קורס פארלאנגט, דאס איז גערופן "קעסטל מאַרקס".
[[קאַטעגאָריע:כשרות]]
| |||